关于溯源平台中“食用燕窝投料量”的说明
2019-01-22 06:00:19
国内燕窝加工企业在填写产品信息时,需要填写“食用燕窝投料量”。为方便企业准确填写该项内容,平台对该项进行了填写说明:“进口燕窝原料经过净化处理后,在热加工步骤中添加的干燕窝重量(用于投料的干燕窝的水分含量不得大于15%)”。
“食用燕窝投料量”是方便消费者了解所购买燕窝产品的干燕窝投入情况,提升消费者的购买信心,同时实现企业产品的“优质优价”。为保障消费者和合规企业的权益,溯源平台通过燕窝产品认证的认证审核手段对该数据的真实性进行验证。