正规燕窝 生产流程 溯源监管

      中国燕窝监管溯源管理服务平台在中国检验检疫科学院的主导下提供了一个面向广大消费者认证查询的信息平台,让燕窝的生产和流程透明化,也让整个产业更加有秩序的发展。

       为恢复燕窝贸易,加强与东盟国家的睦邻友好关系,在我国和出口国官方共同努力下,2012年4月和9月国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)分别与印度尼西亚、马来西亚的主管部门签订了《检验检疫和卫生条件议定书》,为燕窝贸易再度开启揭开序幕。议定书要求:输华燕窝产品应建立追溯体系,确保产品可追溯并在发生问题时能及时召回相关产品。
       鉴于议定书要求和我国开展燕窝注册工作的需求,由中国检验检疫科学院(CAIQ)研发的中国燕窝溯源管理服务平台应运而生,并于2013年12月25日马来西亚燕窝获准输华之日起上线运行。虽然使用该平台对其输华燕窝产品进行溯源管理是企业自愿的,但该追溯平台是落实议定书规定的必要举措。CAIQ严格规定,不是来自注册企业的合法进口燕窝产品是无法申请获得标签和追溯服务。据统计,在国内市场上销售的大多数燕窝不是来自注册企业和经检验检疫合格合法进口的产品,此类燕窝质量安全风险很大,甚至真假难辨,虽然消费者可以要求商家提供检验检疫证明,但很难做到货证一一对应。因此,为进口燕窝产品提供追溯服务十分必要,为消费者识别和选购获华注册企业的合法进口燕窝产品提供简便有效的方式。
       马来西亚、印尼、泰国等燕窝出口国的主管当局负责燕窝产品从燕屋到出口进行追溯,而燕窝加工企业从厂门到国门、店门、家门的追溯是所有获得国家认证认可监督管理委员会(CNCA)注册的燕窝加工企业委托 CAIQ提供溯源服务加贴溯源标签来实现的,以落实注册企业履行议定书的规定义务和责任,同时也保护注册企业合法权益。

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